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ふふ 日光 鉄板焼き御献立(1/10~)


鉄板焼き御献立のご案内

※下記献立は2022年1月10日からのご提供となります。

【アミューズ】 帆立 真鯛 鮑のジュエリーボックス
【前菜】 青首大根とフォアグラのポワレ
 マスタードソース
【スープ】 浅利のフラン
【魚料理】 寒鰤と今市吉原ファーム野菜のしゃぶしゃぶ
ビーツソース
【お口直し】 ところてん
【肉料理】 とちぎ和牛のステーキ
 フィレ 又 はサーロイン
  オイスター葱ソース
  出汁醤油
  ゲランドの塩 山葵
【お食事】 お好みでお選びいただけます

 梅としらすのガーリックライス
  又は
 日光御養卵の玉子丼
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香の物】 盛り合わせ
【デザート】 クレームブリュレ タタン風


食材の仕入れ状況などの都合により上記献立は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

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