お料理

地産の食材をはじめ、そのときの旬の食材の特徴を活かし、
私たち節中の料理人は「日光の美味しい日本料理・鉄板焼き」を表現します。
日本料理や鉄板焼きに日光と和と洋を掛け合わせ、新しい視点からこの土地ならではの味わいを見い出します。
澄んだ空気にひたり、味わい深いときを愉しんでいただきたい。
その「とき」のために、私たちは腕をふるいます。

節中【ご夕食】(日本料理/鉄板焼き)

節中(せっちゅう)

【ご夕食】 日本料理 18:00〜20:30(最終開始時刻)
鉄板焼き 18:00〜 20:30〜(最終開始時刻)
【ご朝食】 和朝食 8:00〜10:00(最終開始時刻)

※苦手な食材やアレルギーなどございましたらご予約時にお申し付けください。

ふふラウンジ

【喫茶】 14:00〜17:00(L.O16:30)
【BAR】 17:00~24:00(L.O23:30)

JAPANESE CUISINE

JAPANISE RESTAURANT 日本料理「節中」
JAPANISE RESTAURANT 日本料理「節中」
JAPANISE RESTAURANT 日本料理「節中」
JAPANISE RESTAURANT 日本料理「節中」

八寸、お椀、お造り、彩、オードブル、焼き物、お野菜、食事、留椀、香の物、水菓子
和と洋の折衷、そしてこの地にまつわる
大正天皇御用邸、東照宮を感じて頂く
ふふ日光ならではの懐石料理。

TEPPANYAKI

DINNER 鉄板焼き「候」
DINNER 鉄板焼き「候」
DINNER 鉄板焼き「候」

前菜、お椀、お造り、魚料理、お口直し、肉料理、お食事、留椀、香の物、水菓子
宮中晩餐会を思わせるしつらえで
召し上がって頂く
ふふ日光ならではの鉄板焼き。

BREAKFAST

朝食
朝食

栃木の豊かな食材を
贈り物のようにお届けする朝食。

FUFU LOUNGE

ふふラウンジ
ふふラウンジ

炎がゆれ、クラシック音楽が
ゆったりとながれる空間。
ふふ 日光オリジナルの紅茶と
二十四節気をイメージしたアフタヌーンティーを
お愉しみいただけます。
また湯上りに一息、シャンパンやワイン、
ウィスキーやカクテル、
朝食後のブレイクタイムなど
様々な時間でお愉しみいただけます。

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