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ふふ 日光 鉄板焼き御献立(5/11~)

※以下の献立は2023年5月11日からのご提供となります。

食材の仕入れ状況などの都合により献立は変更する場合がございます。

予めご了承くださいませ。

【アミューズ】 サーモンと帆立貝柱のスモーク
 海胆キャビア添え
【前菜】 日光豚のパンチェッタ
 ホワイトアスパラガスのソテー
【スープ】 浅利のロワイヤル
【魚料理】 真鯛の香草パン粉焼き
【お口直し】 ところてん
【肉料理】 とちぎ和牛のステーキ
  フィレ又はサーロイン
  オイスター葱ソース
  日光醤油塩 山葵
【お食事】 お好みでお選びください

 梅としらすのガーリックライス
  又は
 日光御養卵の玉子丼


~那須八溝水系名水育ちのこしひかり使用~
【留椀】 赤出汁
【香の物】 盛り合わせ
【デザート】 パンナコッタ
 パッションフルーツソース

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