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鉄板焼き御献立

食材の仕入れ状況などの都合により献立は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

鉄板焼き
献立
【アミューズ】
オマール海老と平貝と縞鯵のスモーク
　キャビア添え


【前菜】
フランス産フォアグラととちぎ和牛脛肉のラグー
　柚子の香り


【スープ】
コンソメロワイヤル
　芹と共に


【魚料理】
寒鰆のポワレ　ポン酢風味のクリームソース


【お口直し】
ところてん


【肉料理】
とちぎ和牛匠のステーキ
　フィレ又はサーロイン


【お食事】
お好みでお選びください
一、梅としらすのガーリックライス
一、日光御養卵の玉子丼

～那須八溝水系名水育ちのこしひかり使用～

留椀　赤出汁
香の物　盛り合わせ


【デザート】
苺のカスタードクリーム
　リーフパイ添え

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