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旅館情報

ふふ 日光 鉄板焼き御献立

食材の仕入れ状況などの都合により献立は変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。

【アミューズ】 伊佐木のマリネ キャビアを添えて
【前菜】 日光豚のシウマイ
フランス産フォアグラのポワレ
【スープ】 アサリのスープ サフラン風味
【魚料理】 旗魚のポワレ
 木の芽ソース
【お口直し】 ところてん
【肉料理】 とちぎ和牛 匠のステーキ
 フィレ又はサーロイン
【お食事】 お好みでお選びください

 梅としらすのガーリックライス
  又は
 日光御養卵の玉子丼



~那須八溝水系名水育ちのこしひかり使用~
【留椀】 赤出汁
【香の物】 盛り合わせ
【デザート】 檸檬のソルベ フルーツと供に

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